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蒸汽旋轉殺菌釜

  • 蒸汽旋轉殺菌釜

產品特點:

    蒸汽殺菌釜是通過旋轉體的旋轉帶動產品包裝內容物流動的,在此過程中,通過向殺菌釜注滿蒸汽,并將所有空氣從殺菌釜中排出。由于在任何殺菌步驟中任何時候都不允許空氣進入殺菌釜,因此在此過程的殺菌階段不會出現超壓。但是,在冷卻步驟中可能會施加空氣超壓,以防止容器變形。

蒸汽旋轉殺菌釜的工作原理

  將產品裝籃送入滅菌釜中,產品到位后,自動氣缸分個單獨壓緊,,釜門關閉,釜門通過三重安全聯鎖保證安全。在整個滅菌過程中,釜門是以機械方式鎖緊的。

  滅菌過程按照輸入微處理控制器PLC的數據自動進行。

  通過熱水罐向釜內注入熱水,排空釜內冷空氣,設備頂部注入蒸汽,進汽與排水同步進行,用蒸汽填充釜內空間,釜內熱水全部排出后繼續升溫到殺菌溫度。整個升溫殺菌過程中,不存在冷點。達到殺菌時間后,開始進冷卻水冷卻,冷卻階段合理控制釜內壓力,確保罐子不會因為內外壓差產生變形。

  在升溫和殺菌階段,釜內的壓力完全由蒸汽的飽和壓力來產生。在降溫的時候產生反壓力,確保產品包裝不會產生變形。

  工作的整個過程,旋轉體的轉速與時間由產品的工藝決定。

 

蒸汽旋轉殺菌釜的優勢

●均勻的熱分布

  通過排除殺菌釜內的空氣,達到飽和蒸汽殺菌的目的,所以在排完蒸汽的升溫階段,釜內的溫度就達到了非常均勻的狀態

●符合FDA/USDA認證

  DTS有經驗豐富的熱驗證專家,是美國IFTPS會員,與FDA認可的第三方熱驗證機構充分合作,眾多北美客戶的經驗,使得DTS熟知FDA/USDA的法規要求和最前沿的殺菌技術。

●簡單,可靠

  相比其他殺菌形式,對升溫和殺菌階段,沒有其他加熱媒介,所以只需要控制好蒸汽就可以使批次產品的一致性做好。FDA對殺菌釜的設計和操作做了詳細說明,所以客戶都清楚此類型殺菌釜的工作原理,使得此類型殺菌釜被老用戶易于接受。

●旋轉系統結構簡單,性能穩定

  >旋轉體結構一次加工成型,后做平衡處理,保證籠體旋轉的平穩性。

  >拖輪系統采用外置機構整體加工,結構簡單,便于維護保養,大大延長使用壽命。

  >壓緊系統采用雙路氣缸自動分個壓緊,導向結構受力,延長氣缸使用壽命。


    無數據

包裝類型

    鐵罐

適應領域

    >飲料(植物蛋白、茶、咖啡)

    >乳品

    >蔬菜水果(蘑菇、蔬菜、豆類)

    >嬰兒食品

    >即食餐、粥

    >寵物食品

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